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Lunch
GALETTES
Was ist eine Galette? Eine herzhaft gefüllte Crêpe aus 100% französischen Buchweizenmehl AUF NATÜRLICHE WEISE GLUTENFREI Für das To Go Geschäft als Wrap gefaltet – somit ohne Besteck essbar Für unseren hausgemachten Galette Teig verwenden wir nur Bio-Freiland-Eier und regionale Milch aus Berchtesgaden
mit Schinken, Käse, Salat7,50 EUR
mit Frischkäse, Räucherlachs, Salat, Kräuter8,50 EUR
Mozzarella, Parmaschinken, Bruschetta, Rucola, Crema di Balsamico8,50 EUR
mit Chorizo, Frischkäse, Jalapenos, Käse, Rucola8,50 EUR
dreierlei Käse, Nüsse, Chutney, Honig, Salat8,50 EUR
mit gegrilltem Gemüse, Fetakäse, Rucola, Pesto8,50 EUR
mit Trüffelbutter, Bresaola (Rinderschinken), Käse, Rucola, Pfeffer, Spiegelei 12,50 EUR
HOT DOGS
Wir verwenden für unsere Hot Dogs unsere beliebten Laugen Croquette (Laugencroissantteig)
mit Bio Bockwurst von Altdorfer
Dazu wahlweise: Gurke, Röstzwiebel und/oder Jalapenos
Saucen: Ketchup, Mayonnaise, Burgersauce, Barbecuesauce, Senf, scharfer Senf, Meerettich
5,00 EUR
mit Käsekrainer von Magnus Bauch
Dazu scharfer Senf, frischer Kren, Käsesauce8,50 EUR
Frühstückskarte
Bun n' Rolls
Leckere, gefüllte Croissant Brötchen
4,00 EUR
Crêpes & Sweets
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